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Jetez-vous dans la gueule de la Louve

L’homme est soi-disant un loup pour l’homme. Pourtant, la dynamique actuelle en faveur des démarches de coopérations semble mettre à mal cette maxime désormais datée. La collaboration se déploie aujourd’hui dans de nombreux domaines, de la science à la consommation, comme en témoignent l’essor de la « sharing economy » et des mouvements « open ». Nouvelle preuve de cette vitalité : l’ouverture prochaine du premier supermarché participatif de Paris, la Louve. Inspiré d’une coopérative alimentaire new yorkaise, son lancement est prévu pour l’automne 2015. Les UP Cafés vous proposent de rencontrer son fondateur américain, Tom Boothe, qui pourrait bien transformer la distribution alimentaire.

A eu lieu le
Mardi 13 Janvier 2015
de 8h30 à 10h00

Café monde et médias

Place de la République, 75010 Paris
Métro République : lignes 3, 5, 8, 9, 11 Station Vélib : 11037, 11038, 10011
Place de la République, 75010 Paris
Intervenants

Tom BOOTHE

Cofondateur - La Louve

Le projet de ce supermarché d’un nouveau genre impressionne par sa vision globale. Environnementale d’abord, car priorité sera donnée aux circuits courts, aux produits biologiques, ou issus du commerce équitable. Sociale ensuite, grâce à des prix réduits permettant une accessibilité au plus grand nombre. Participative enfin, car les fondateurs de la Louve souhaitent s’appuyer sur une dynamique de collaboration et de partage, en proposant à ses membres de donner quelques heures de leur temps pour assurer le bon fonctionnement du supermarché, suivant un modèle d’autogestion. En ajoutant un impératif revendiqué de transparence dans sa gestion, le mélange est détonnant !

Ce projet, qui mûrit dans l’esprit de Tom Boothe depuis 2010, a pris forme dans une première association en 2011. Les avancées sont depuis remarquables, à l’image du Trophée ESS de la ville de Paris remporté en novembre 2014, saluant l’innovation et la pertinence de cette démarche. La Louve compte aujourd’hui plus de 600 coopérateurs, et ce nombre devrait continuer de croître avant l’ouverture prévue dans le XVIIIe arrondissement de Paris…

Photos
UP Café La Louve
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